腎不全保存記

近所のスーパーで見つけたソムタム味のドレッシング。
Webサイトはあったけど、役立つ情報は載ってなかった。



大さじ1(15ml)あたり、9.6kcal、たんぱく質0、食塩0.4gなので塩分は普通のドレッシングよりチョイ少なめくらいかな。

スーパーに売ってる60g位のパックされたサラダで試してみた。ナンプラーのにおいとか唐辛子の辛さとかそれなりに雰囲気出してるなと思ったらやけに甘い。酸味も足りなかったのでポッカレモンかけたら美味しくなった。

なんとなくタイの味って感じだったがタイの味のエッセンスを感じるにはいいかも知れないなと思った。

でももう買わないかな。