旅行中の食事について

腎不全の保存期だと食事の制限があります。でも旅行したらその土地の食べ物を食べるという楽しみも叶えたいという欲求も当然あります。
制限量としては私の場合一日あたりたんぱく質50g、塩分5gという指示が出ています(が、実際はたんぱく30g程度を目標)。あとデブなので減量のため摂取カロリーを1日1600Kcalに押さえる必要があります。

結局は制限と欲望の折り合いをどの辺でつけるかということなわけです。

全ての食事を全て現地のレストランで取るというのは1泊旅行ならまだしも数日〜2週間くらいの旅行では無茶すぎでしょう。塩分とたんぱく質が制限オーバーしまくりで、次の検査時に検査結果を見て青ざめる羽目になるのはごめんです。

一番いいのは普段の食事を全て持ち込んで、それで3食まかなうということですが、せっかく旅行に来た楽しみの多くが失われてしまうことになります。

今考えている案としては、
  • 2食分は持ち込んだ食い物で可能な限りセーブする
  • 残り1食分でタイのごはんを堪能(決してたくさんではない)
というごく当たり前の方法です。

現状問題になりそうなのは、
  • 何を持っていく?
  • 調理方法は?
  • 足りないカロリーはどうする?
  • 機内食はどうする?
ということですが、まとめながら徐々に書いていくことにしましょう。

コメント

この記事へのコメント

コメントありがとうございます
コメントありがとうございます。
まだあまり見てくれる人がいなくて寂しいです。

カロリー不足についてはまあ大丈夫でしょう。
たんぱく質に気をつけたいと思ってます。

ゆっくりと充実させていくつもりなので、たまに覗いてください。

2006/01/26 Thu 21:39:11 | bbmkuro | URL | 編集

ご協力☆
こんにちは。ブログ見やすくなりましたね(^^)
問題点、栄養士として一緒に考えさせていただければと思いますv-271v-217

足りないカロリーは低タンパクお菓子やゼリーでどうにか頑張りましょう。
低たん白ごはんや低たん白パンを主食としてレトルトの腎臓病食と現地のメニューを量で調節!である程度は制限できるのではないでしょうか?

少しでも早く旅行へ行けますように・・・ご協力したいですv-233

ちなみに泊まるところとかに電子レンジなんかないのでしょうか??

2006/01/26 Thu 19:31:17 | 栄養士トモ | URL | 編集

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