腎不全保存記

オートーコー市場で買ったドリアン。もともとドリアンはそんなに好きじゃないが、ちょっと試食したら非常にうまかったのでつい買ってしまう。
ドリアンには品種が何種類もあるが、買ったものはなんか高級品種だそうだ（忘れた）。



「ドリアンを食べながら酒を飲むと胃の中で醱酵するから駄目だ！」とよく言われ、妻も友人のタイ人も酒飲むときは絶対に食べさせてくれなかった。
日本で言う梅干しとウナギとか天ぷらとかき氷みたいな下らない迷信だと思っていたのだが、タイ人は完全に信じているし、日本語で検索すると「胃の中で醱酵する」とか「心臓に悪い」とか「死ぬ」とかいうのが出てくる（もちろんそんなことはない）。
このへんは国立健康・栄養研究所のコラムが参考になる。

そういえばタイでメコンウィスキーと呼ばれている酒は「飲むと目がつぶれる」とかいって飲まない日本人もいる（もちろんそんなことはない）。

あと、ドリアンを食べると体が熱くなるので体を冷やすマンゴスチンを食べろと言われる。これは中国の影響だなあ。