腎不全保存記

これも念願だったオートーコー市場というバンコクでも一番高級な食材を扱う市場へ行った。
今まで入ったことのある市場は近所の人が普段食べるものを買う庶民的な市場なのだが、オートーコー市場はベンツに乗った人が買い物に来るような高級市場だそうだ。

市場の中は白いタイル張りで非常に清潔。値段もかなり高いが新鮮な質のいいものがある感じ。

写真は総菜屋。非常に美味そうだった。



以下写真が続くので続きを読むで。



ドリアンも売っている。別記事で書くがこのドリアンは非常に美味かった。



マンゴスチンやランブータン。



野菜類。ここだけみると日本のスーパーのような品揃え。



タイ語でノーイナー（日本語だと釈迦頭とか言うらしい）。なんかやけに甘い果物。



果物の中で一番好きなマンゴスチン。なんかこれは国外発送用でまだ熟れておらず食べられないらしい。



魚も売ってる。妻は生きた車エビを買い込み友達の家でクンチェーナムプラーを作っていた。
以前日本で活エビが手に入ったとき作ってあげたことがあるがそれ以来、生のエビが好きになったらしい（あと残った頭を焼いて食べる）。



巻き貝も売ってる。
炭火焼きして辛いタレつけて食べるとうまい。



日本ではあまり見ない種類の野菜も売ってて楽しい。



清潔で高級な市場だったがやっぱり市場を見て歩くのは楽しいなあ。