腎不全保存記

この記事へのコメント

エリンギは美味いですよね。キノコ類はもともと好きなので今度エリンギカレー作ります。
ナトリウムと食塩の違いは病気になってから知りました（もともと気にしてなかった）。どっちかに統一してくれれば間違えないのに！
ナトリウム/400で食塩量に近似できます。ナトリウム1.3gだと1300/400で約3.3gの食塩（って健康な人には不要な情報ですね）。

2006/02/21 Tue 00:37:33 | bbmkuro | URL | 編集

エリンギカレー

これまでレトルトいろいろ喰ったけど近所のディスカウト大黒屋で一番安い時など　67円（消費税別）で売ってるハウスのカリー屋カレーの中辛が謝りマンの家では味と価格のﾊﾞﾗﾝｽで3年以上チャンピオンを防衛している。一人分で蛋白質5.9g、ナトリウム1.3gでいいよこれ・・と思ったら、食塩相当量3.3gと書いてある、なんじゃこりゃ、だめなのこれ？

　それじゃあ今回は鶏肉が喰いたかったのかもしれないが、もしカレーが食えりゃあいいんだったら、エリンギのような厚みとこしのあるキノコを大きめに切って、表面を煙が出る寸前まで熱した油で手早くカリっと焼いて、煮込んでしなっとならないようにカレーが完成したあと食べる時に肉の代わりに入れて食べてみると、肉とは違うけどひょっとしたら肉かなと思うような錯覚にひたれる。蛋白はゼロ。　はっはっは　

2006/02/20 Mon 23:42:46 | __|￣|○　 | URL | 編集

ハットトリックどころか、大昔自炊してる頃は1週間カレーというのもザラでした。コツは毎日火を入れることとジャガイモ入れないこと（カビ生えやすい）。

2006/02/19 Sun 09:52:26 | bbmkuro | URL | 編集

カレーのハットトリック

昨日は、お昼ごろ大分から飛行機で帰ってきたので、羽田でカレーを食べました。ちょっと寄り道して夜家に帰るとカレーでした。当然のごとく今日の朝もあまりのカレーでした。
カレーのハットトリックだあ〜
私も最近カレーを作るのですが、子供のころバーモンドカレーの甘口しか食べさせてもらえなかったので、どうしても味の基準がバーモンドカレーになってしまいます。

2006/02/19 Sun 07:50:38 | West-π | URL | 編集

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