腎不全保存記

最近のお気に入りとして、フリーズドライのトムヤムクンがある。



32kcal、たんぱく質2.3g、食塩1.5gと結構いい感じ。小さいけどエビとキノコも入ってる（フクロ茸じゃないのが残念）。
このトムヤムクンをお湯少なめで作って、つけ汁としてんぷん製のそうめん食べるのはカナリ気に入った。

近所のコーヒー屋で買ったが、どこにでもあるかどうかはわからないので通販で買ったほうが確実だと思われる（こちらはトムヤムクンのページ）。

あと、無印良品のフリーズドライやレトルト食品にも低タンパクかつ低塩なものが結構あるのだが、サイトからは見つけられなかったので店でどうぞ。
気に入ってるのは少量（70g）のレトルトパスタソース。塩分1〜1.2g、たんぱく1.3〜3.1gと優秀（単に量が少ないだけか）。乾麺50〜60gが目安らしいので普通に100g茹でちゃうとかなり足りない感じになってしまう。
フリーズドライの酸辣湯もたんぱく質1.6g、塩分1.1gと優秀。でも私には全然酸っぱくも辛くも無いので酸味と辛味を補っているのがいまいちか。