腎不全保存記

ヴァンヴィエンにあったサトウキビジュース搾り機の店。
タイでも瓶詰めのサトウキビジュースはよく飲んでいたが、絞りたては非常にフルーティでうまい。
タイに戻る日も同じような搾り機屋台をヴィエンチャンで発見しすかさず購入。



ラオス料理が食べたくなり、ホテルで聞くとこのクアラオレストランが一番いい店だというので行ってみた。汚いTシャツにジーンズという格好で入ってみたら高級レストランで驚く。小泉元総理の写真が飾ってあった。
高級レストランで決して安くなかったが非常に美味かったので満足した。



クアラオレストランで頼んだ食事。カオニャオ（蒸した餅米）は通常の白く細長い餅米と、赤米の餅米があった。あとゲーン・ヘット（キノコのスープ）。このときキノコをテーブルまで持ってきてくれたのだが見た目と食感は松茸みたいな感じで美味かった。



さらにゲーン・ノーマイ（タケノコのスープ）とフライドチキンも非常にうまい。地鶏だろうか。



ナムプリック・メンダーの拡大写真。何度も書いてる気がするがメンダーはタガメのこと。タガメ入りのディップだ。ゆでたタケノコや野菜につけて食べる。
メンダーは花のような非常にいい香りがする。
頭が乗って活け作りのようだ。今ではすっかり慣れたのでどうと言うことはないが昔はこうやって昆虫食べるとは思わなかったな。

ちなみに妻は刺身を生で食べるのを「ゲッ」と思ってるようだ（多くの日本人が昆虫を食べるのを「ゲッ」と思うのと同じ意味で）。文化の違いは面白いなあ。



タイに帰る日にこんな寺（名前忘れた）の公園にあったアイスクリーム屋台。



非常に素朴なアイスクリームで懐かしい感じの味だった。

いい加減放置しすぎなのでさっさと旅行記を終わらせよう。

どこか山の方に行きたかったのだが時間もあまりないので首都ヴィエンチャンから車で2時間くらいの場所にあるヴァンヴィエンというところへ観光した。
ローカルバスが出ているが$85で車を一日チャーターした。バスだと現地まで行った後の交通手段の問題もあったので結局車の方が良かった。

男はおしゃべりで女はシャイだというのがラオス人の特徴としてよく言われる（らしい）のだが、運転手の親父もラオスの男らしくずっと喋りっぱなしだ。

下ネタ好きらしく一日中スケベな話をしていた。
なお、親父の特徴として同じ話を繰り返すというのがあるが、やはり日本人だろうがラオス人だろうが親父は同じだ。ちなみにオーストラリア人とかイギリス人とかタイ人も同じで親父は同じ話を繰り返す（自戒を込めて書いておくことにしよう）。



途中で市場があったので止めてもらい写真を撮る。



さてヴァンヴィエンについていろいろ観光をする。いかにも白人が好きそうな川沿いのバンガローみたいな掘っ立て小屋があったり、川沿いの綺麗なホテルなどみる。
河は護岸工事されておらず自然のままで、川では親父が漁をしていたりして非常にのどかで美しい風景だ。



洞窟がある公園では湧き水があり、ラオスの子供たちが水浴びしていた。タイと一緒で服を着たまま水遊びをするようだ。



洞窟は恐らくビルの4階分を一気に上った感じの非常に急な階段にある。もともと貧血気味なのだが非常に暑いこともあり息も絶え絶えになりながら上る。さすがにこのときは汗をかく。
洞窟の中は涼しく快適だった。



洞窟から見たヴァンヴィエンの風景。非常にのどかな自然で綺麗だ。
この辺もベトナム戦争の頃は爆撃にさらされたのだろうか?



来るままで戻る途中、中学生（と思われる）たちが風船をダーツで割るゲームをやっていた。
面白そうなので私たちも参加するが全然割れず、中学生たちに笑われてしまった。



5年前と違い、道路事情が非常に良くなっている。ドライバーの親父が言うには日本の援助でできた道路らしい。ヴィエンチャンにはこんな感じの小さい記念碑が建っている。
こういうことに日本の税金が使われてラオスの人たちに感謝されてるというのは何となく誇らしいものだ（私も納税者なのでこう思う権利はあるはずだ）。