腎不全保存記

会社の近くの人間ドックで毎年やってる健康診断受けた。
別段どうということもなく終わり、問診に。
医師曰く、

・左側の腎臓が萎縮しているね（通常の75%程度）
・体重増えたね（でもむくんでないから太ったんだね）
・眼底出血の跡があるね
・胃が荒れてるね

これ以外はとくに問題ないでしょうとのこと。良かった良かった。

体重はここ最近の懸念事項だ。最近会社でもふっくらしてきたねえ等とよく言われる。
痩せなくちゃなあ。

胃が荒れてることに関しては「最近の人はよくエスニック料理とかの辛いの食べるからねえ」などと言われるが、ほぼ毎日のように激辛タイ料理食ってますなどとは言わなかった。
唐辛子の取りすぎは良くないといわれているが、やっぱり胃に悪いんだろうかと思ってちょっと調べてみたらいくつか本があるようだ。買うには高いので図書館で借りてみよう。
メモ代わりにここに書いておく。

・トウガラシの文化誌 ISBN-13:978-4794963314
・トウガラシ―辛味の科学 (単行本) ISBN-13:978-4782101711

最近では舌には辛さはあまり感じない（無いと物足りない）が、妻用の激辛タイ料理を食べると頭皮から汗出たりするので実は体は結構ツライのだろうか?
唐辛子より胃酸の方が刺激物としては明らかに強いと思うんだけど。

尾籠な話でなんだが、トイレは昔つらかったけど今では全然大丈夫。
人間は慣れる生き物だ。

早起きして帰国する妻を見送りに成田まで。
特大スーツケースは古着でパンパン。もう着なくなった服をわざわざタイまで持って帰るのだそうだ。
彼女が言うには「タイ人は着なくなった服を捨てるのは良くないことだと考えており、人にあげたり仕舞っておいたりする」のだそうだ。

なるほど。でもいくらそうだと言ってもわざわざ飛行機で古着運ぶこともないと思うんだけどなあ…
文化の差ということだろうか。

デカイスーツケースがやけに重くて成田まで運ぶのは一苦労だった。
チェックインカウンターの秤には29.3kgと表示されVery Heavyなどというタグをつけられていた。いくらなんでも重すぎだ。疲れるわけだ。

最近何度も成田には来ているがここ8ヶ月くらいは国外に出てないな。
ゴールデンウィークは休みのタイミングがいいけどそれを見越してかチケットが馬鹿高だからその前後を見越して久々にタイに行くこととしよう。

妻は「日本にいるのは疲れた。タイに帰りたい」というのでチケットを買いに銀座まで。
どうも3, 4ヶ月日本にいるとタイに帰りたくなるようだ。
タイ人向け料金で3ヶ月オープンのチケットが8万ちょい（燃料サーチャージ込み）。

今週末にタイに帰り5月に戻ってくる予定。ソンクランという水掛祭りで有名ないわゆるタイ正月があるのでゆっくりしてくるらしい。
いいなあ。私も行けるものならせめて1ヶ月くらい行きたいものだ。

病院で診察後、銀座までチケットを買いに行き、銀座にあるティーヌンというタイ料理屋で昼メシを食べる。



妻は以前食べたとき、センレックナーム（いわゆるビーフンのラーメン）の味が好きだったのだが今回は香料が強すぎたようで「味が変わった」とイマイチ気に入らなかったようだ。

ちょうどランチタイム時だったので客が一杯居て混んでいた。
妻は「タイ料理は人気あるんだね」と自分の国の料理が日本でポピュラーなことに喜んでいた。

私も海外で日本料理に人気があると嬉しいもんな。

例によって6週ごとの通院日。

クレアチニン：2.16 (2.15, 2.20）
尿素窒素(BUN): 18.4 (14.4, 13.4)
尿酸(UA): 7.2 (7.9, 8.4)
カリウム(K): 4.6 (5.1, 5.5)
ヘマトクリット: 36.4 (36.6, 36.5)
※かっこ内は前回、前々回の値

ここ最近クレアチニンは2前半で落ち着いた感じだ。
ということは今現在の私の腎臓は通常の半分くらいの能力ということになる。

体重増えたのが戻らず「むくんだのでは?」と疑われるが単に太っただけだった。痩せねば。

冬の間は新鮮な唐辛子がなかなか手に入らないので、おいしい唐辛子がほしいときは沖縄の食品などを売ってるわしたショップへ行って（ものすごい高い）唐辛子を買ったりする。

店をうろうろしてたら濃縮うちなーすばのだし売ってたので買って帰る。
もともとうちなーすばは好きなのだが、袋に栄養成分書いてないのでいまいち躊躇してしまっていた。



低タンパクスパゲティのタリアテッレを茹でて、しばらく放置してのびた麺で作ってみたらなんとなく近い雰囲気になったかなあ、という感じになった。
前日に大倉山の食堂で結構食べたので調整のためそーきもてびちも入れずに超低タンパクになるように調整した。

インスタントのだしはなかなかうまかったが塩分が多いので飲まずに残す。通常4〜5g位の食塩が入っているが汁を残せば半分の量で考えて良いと昔栄養士に言われたのでそういうことにする。

なお、こーれーぐーすを満足するくらい入れると泡盛臭くて食べられなくなるので島唐辛子２本入れてかじりながら食べたら満足した。
うーむタイ人と暮らしてからすっかり辛さに強くなってるな。