腎不全保存記

久々にげんたそば買ったので好物の鴨つけそば食べた。
本物の鴨は高いので合鴨を40g程使う。合鴨とネギをフライパンで焼いて熱いつけ汁に投入するだけ。



つけそばにすると汁として使う分量が少なくなるために全体の塩分が押さえられて大変よろしい。ちなみに生活日記うどんについてたつゆが余っていたのでそれを使った。
簡単で良いな。

合鴨の脂が汁に出てうまい。たんぱく質も押さえられるし、合鴨の皮だけ売ってないものだろうか。

某宿場町の近所に住んでいるが、そこはターミナル駅の地下食品売り場が充実している。
片方の食品売り場は香菜（パクチー、コリアンダー）と空芯菜がたいてい売っている。どちらもよく食べるし、アメ横の地下やタイ食材屋で買うより安くて新鮮なのでとても重宝している。

1、2月は空芯菜が無かったのだが最近売るようになってきたので早速買ってパックブン・ファイデーンを作る。切る時間含めて2分くらいでできる超簡単な料理だけどうまい。



ごはんにこの汁かけて食べるとうまいのだが塩分取りすぎになるのでガマン。

作り方は材料がそろってれば簡単。炒め始めてから水少し加えると良い感じ。
ちなみにタオチオは味噌で代用できると思う（だし入りじゃないやつ）。

妻に1年の在留許可が出たのは良いのだが、2週間以内に区役所で外国人登録証の更新が必要だとのことで行ってきた。うーむ面倒だなあ。

区役所に行って外国人登録のカウンターでパスポートと外国人登録証を提出し、しばらく待って終了。
様々な手続きに来ている在日外国人の人々が多いので手続きに時間かかってしまった。

区役所の入り口ではひな壇が飾ってあった。3月3日は女の子の祭りだという話をしたが、果たしてどれだけ分かってくれたのかは不明だ。
人形よりは牛車とか提灯とかが気に入ったようだ。

午前中は眼科の検診だったので午後から品川の入国管理局へ。
瞳孔を開く薬の作用で明るいところだと目が痛いが、特に問題なくて良かった。

前回在留許可申請をしたのだが、1週間ほどで許可が下りたというはがきが届いたので再び入国管理局へ出向く。

待ち時間が多かったが3時過ぎに終わり、食事もしていなかったので有楽町のチャオタイというタイ料理屋で食事。



・パットキーマオ
・ヤムウンセン（春雨サラダ）
・クイティアオナーム

注文時に「辛くして」と頼んだら店の人が「辛くして。タイ人用の味」と厨房に言っているのが聞こえた。お陰でただでさえ辛いパットキーマオは激辛になり、寒いのに頭皮から汗かいた。
でも好みの味でうまかった。

店はちょっと小さめなのでタイ屋台料理なら近くのティーヌンの方がもっと広くていいかも。
妻はこっちのクイティアオの味の方が好きだといっていた。

博多空港から帰ると思い込んでいたのだが実は大分空港だと知らされた。人の話をよく聞かないのがばればれだ。

別府地獄巡りなどの観光を済ませそろそろ空港に向かおうという頃に、16:00頃発の東京行き飛行機がキャンセルになったという。博多や北九州から帰ることも検討したが18:00頃発の東京行きを待ったほうが結局は早いということで食事券を貰い、軽くビール飲みつつ時間を潰す。
空港内にマッサージがあったのであまり暇な時間を感じることも無く過ごせた。



搭乗口のしいたけうどんがうまいと聞いたので食べてみた。直径10センチ以上ありそうな巨大なシイタケが載ったうどんでなかなか旨かった。

食べ続けかつ飲み続けだったが楽しかった。
さて明日から数日は厳しめにたんぱく質調整するかな。

たまにはこうやって羽目を外せるようなことができるとうれしい。あまり腎臓が悪化しないと良いな。

社員旅行で湯布院から更新。
博多から湯布院までの列車で駅弁とビール。
うーむビールはタンパク質多いのだなあ。350mlでタンパク質2g位か。
旅行中は気にせずたくさん飲むし食べるので昼間の数本のビールくらいのタンパク質などぜんぜん誤差範囲だが。

寒いので観光もせずさっさと湯布院の宿に向かったが食事も宿もスゴく良かった。

気にせず食べて飲むのは楽しいなあ。
明日は千加栄（字が違うかも）の明太子を買って帰ろう。

P.S.
明太子は稚加栄だった。

ゴハン作るのが面倒なときに良く作るお好み焼き。



野菜大量に取れるし、たんぱく質も調整しやすいので大変よろしい。
デンプン小麦粉使うとどうもぺっちゃりしちゃうので、見切り品の長芋すり下ろしたらふっくらできた。

うちのタイ人もお好み焼きは結構好きなようだ。
ソースとマヨネーズではなくナンプラーと唐辛子で食べてる。

妻が来日してそろそろ1年（1/3位は日本に居なかったが）経つので在留期間更新申請に品川の入国管理局まで行ってきた。

朝から戸籍謄本とか住民票など取りに役所回ってから行くのでなんだかんだで一日かかってしまった。あとははがきが来たらもう一度入管に行って手続きをする必要がある。面倒だなあ。

やけに疲れたし腹も減ったのでたまに行く新大久保のソムオーって言うタイ料理屋で早めの晩御飯食べることに。妻はここの店がかなり気に入ってるようだ。
何かで読んだがこの店は在日タイ人の間でも結構評判がいいらしい。



「ものすごく辛くして」と注文した渡り蟹のソムタム、ニンニク味の揚げたマナガツオ、アサリの炒め物、鶏と野菜のレッドカレー炒めなど注文。うまかった。
普段は低たんぱくなビールもどきを飲んでるのだが、久々に本物のビール飲んだらえらく苦く感じた。

妻は先に帰り、一人で指圧に行って1時間半ほど体をほぐしてもらう。
その後良く寝たら、ここしばらく体調悪かったのもすっかり回復した。
疲れてたのだろうか。

ちょっと前にも書いたがUSBでデータを転送できる血圧計を買った。
買ったのはオムロンのHEM-7301-ITというやつだ。
すでに買って2週間ほど経つ。

以前は毎日血圧を測って本体のメモリにためたのを表計算ソフトに手入力で打ち込んで表を作って検診時に見せていたのだが、新しい血圧計は付属のソフトでデータの取り込みからグラフ化まで自動でやってくれる。




これは便利。買って良かったなあ。
今日現在で価格.comの最安値だと1万ちょっとくらい。

データ取り込み時に出てくるダイアログに書いてある機種はHEM-1040, HEM-7080IT, HEM-637ITなのだが、全てソフトが別売りのようなので買おうと思った人は注意。

先週末に電車に乗って家に帰るときに急にスゴク具合が悪くなってしまった。
思えば一つ前の駅で降りれば良かったのだがあと5分くらいガマンしようというのがいけなかった。
最寄の駅についてあと10秒くらいで扉が開くなというときに、はっと気が付いたら床にぶっ倒れていて「大丈夫ですか?」と声をかけられていた。どうも失神してしまったらしい。
扉が閉じる前に降りたので失神していたのは10秒くらいだと思う。
「すみません。大丈夫です」とつぶやきつつふらふらホームに降りてベンチで1分ほど休んだら全然元気になったので家に帰る。

被害は最近作っためがねのフレームが曲がってしまったのと、多分ぶつけたのだろうが鼻血が一瞬出たくらいで特に問題はなかった。

うーむ失神するのは怖いぞ。怖い。

2年前も会社で失神したが当時は高かった血圧を薬で下げたのに体が慣れていなかったからだ。

風邪のせいなのか疲れてるのかわからないが、ここ2週間ばかり朝も夜も血圧が100/65位になってしまっており、なおかつ電車が暑かったのが原因だろう。普段は寒がりなのだが、ぶっ倒れる直前はやけに暑かったことを覚えている。
去年の年末から朝方の血圧が高かったので「メシル酸ドキサゾシン錠2mg」っていうのを増やして貰った。そのせいだろうか。最近まで調子よかったのだが。
ちなみに最近はヘマトクリットの値も高いので恐らく貧血ではないと思う。

今日近所の病院に花粉症の薬をもらいに行ったときについでに血圧計って貰ったら107/67だったので、腎内科の医師に薬について相談しろとアドバイス受けた。
とりあえず予約取れて診察受けるまで血圧が低いままだったら追加された薬は飲まないでおこう。

ここ数日は電車が怖くて仕方ない。
周りの人も可愛いお姉ちゃんなら助けようという気にもなるだろうが、いいオッサンがぶっ倒れても何事かと思われるだけなので、ちょっと乗っては下りての繰り返しで通勤。
スゴイ時間かかってしまうがまあぶっ倒れるのイヤだもんなあ…

そういえば妻に聞いたら彼女も昔車の中で失神した（เป็นลม ペンロム）ことがあるらしく、直前はスゴク暑くなったと言っていたな。妻は血圧低いので混んだ電車とかに乗ると「ペンロム」とよく言ってる。結構危ないときがあるらしい。気をつけて欲しいな。