腎不全保存記

良く覗かせて貰ってるかのんさんのブログでオムライスが出てて無性に食べたくなったので作った。



タマネギとハム、ごはんを少量（10g）位のケチャップで炒める。ケチャップ大量に入れるのが好きなのだが、10g位だとほんのりピンクになる程度。その代わり胡椒は気の済むまでかけたらやけに辛口のオムライスになった。

タマネギで増量しているのと、卵少ないからフライパンではうまく包めず、薄焼き卵作って皿の上でごはんを包んでみた。
まだ食器が少なく、小さいのしかないので皿から卵がはみ出してしまった。

・タマネギ半分（73g）
・PLCごはん1/10
・ハム2枚
・ケチャップ33g
・卵1個
・胡椒（気の済むまで）
・油（大さじ1）

大体これで600kcal、たんぱく質12g、食塩1.8gって感じか。どうせなら卵もう一個増やしてタンポポオムライスにしても良かったな。

そのほかにセロリつまみに発泡酒1本。

最近タイに支店ができたメイド喫茶ではオムライスにケチャップで文字書いてくれるらしい。
オッサンが一人で文字や♥を書いても嬉しくも何ともないので普通にかけて食べたのだった。