ガスパチョ
夏の間に書こうと思ってたが、ふと気づいたら夏も終わり。早いなあ。
フードプロセッサ買って以来、たまーに作ってたガスパチョ。多分今年最後か。
無塩でも全く気にならないのでカリウム制限のない方はどうぞ。
※実際には食パンの塩分がある。
材料1人分：
・トマト1個（皮は湯むき）
・キュウリ 1/4個
・タマネギ 1/8個
・その他ピーマン、セロリ等お好きに
・越後の食パン 1枚（電子レンジで加熱）
・ワインビネガー小さじ1
・オリーブオイル大さじ1
・ニンニク耳かき2程度
全部フードプロセッサに入れてスイッチ入れるだけ。
なめらかになったら出来上がり。
酢やオリーブオイルの量は適当に加減すること。個人的にはさらにレモン汁を追加するのが好きだ。
ニンニクはちょっと入れるとコクが出てうまい。少しだから臭わないし。
なお、参考にしたメニューよりも明らかにパンの量が多いので出来上がりは粘度が高い（ムースみたいな感じ）。
その分朝食としての満足度は高いと思う。
残ったもう一枚の越後の食パンはガスパチョつけながら食べるとうまい。
なお、本当はクミン入れるらしいが毎回忘れてる。
フードプロセッサ買って以来、たまーに作ってたガスパチョ。多分今年最後か。
無塩でも全く気にならないのでカリウム制限のない方はどうぞ。
※実際には食パンの塩分がある。
材料1人分：
・トマト1個（皮は湯むき）
・キュウリ 1/4個
・タマネギ 1/8個
・その他ピーマン、セロリ等お好きに
・越後の食パン 1枚（電子レンジで加熱）
・ワインビネガー小さじ1
・オリーブオイル大さじ1
・ニンニク耳かき2程度
全部フードプロセッサに入れてスイッチ入れるだけ。
なめらかになったら出来上がり。
酢やオリーブオイルの量は適当に加減すること。個人的にはさらにレモン汁を追加するのが好きだ。
ニンニクはちょっと入れるとコクが出てうまい。少しだから臭わないし。
なお、参考にしたメニューよりも明らかにパンの量が多いので出来上がりは粘度が高い（ムースみたいな感じ）。
その分朝食としての満足度は高いと思う。
残ったもう一枚の越後の食パンはガスパチョつけながら食べるとうまい。
なお、本当はクミン入れるらしいが毎回忘れてる。
機内食（朝食）
朝食時に「ベジタリアンフードでしたよね」とベジタリアンフードが手渡される。
チェックイン時も搭乗時も全然聞かれないので普通食でも仕方ないかなと思ってたのに、リクエストが通っていたとはちょっと驚いた。
・ひよこ豆のカレー
・おからみたいなクスクスみたいなやつ（画面右下）
・コーンクリームコロッケみたいなやつ（画面中央下）
・ピタパンみたいなやつ
・クロワッサン
・ヨーグルト
・果物
コーンクリームコロッケみたいなやつは食感もそのまま。
おからみたいなクスクスみたいなやつはうまく表現できないけどライスプディングにもちょっと感じが似てる。
おそらく全粒粉で作ったと思われるピタパンみたいなやつと果物を全部。ひよこ豆のカレー、コーンクリームコロッケとおからみたいなクスクスみたいなやつは1/2食べる。クロワッサンも半分食べてしまった。
ベジタリアン食は良いのだが、豆とか結構タンパク質が多いものをよく使ってるので食べるときは注意が必要だなあ。
チェックイン時も搭乗時も全然聞かれないので普通食でも仕方ないかなと思ってたのに、リクエストが通っていたとはちょっと驚いた。
・ひよこ豆のカレー
・おからみたいなクスクスみたいなやつ（画面右下）
・コーンクリームコロッケみたいなやつ（画面中央下）
・ピタパンみたいなやつ
・クロワッサン
・ヨーグルト
・果物
コーンクリームコロッケみたいなやつは食感もそのまま。
おからみたいなクスクスみたいなやつはうまく表現できないけどライスプディングにもちょっと感じが似てる。
おそらく全粒粉で作ったと思われるピタパンみたいなやつと果物を全部。ひよこ豆のカレー、コーンクリームコロッケとおからみたいなクスクスみたいなやつは1/2食べる。クロワッサンも半分食べてしまった。
ベジタリアン食は良いのだが、豆とか結構タンパク質が多いものをよく使ってるので食べるときは注意が必要だなあ。
空港で時間つぶし
エアインディアにリコンファームしたときに「9時に空港にきてチェックインしてくれ」と言われ、オーバーブッキングが怖かったのでその通りに行くとまだカウンターに人も居ない状態…
ぶらぶら時間つぶしたあとチェックインした。ボーディングタイムが2.5時間先だし、何度も来たドンムアン空港を利用するのも最後（次回は新しい空港）なので空港内をぶらぶら歩き回ってみることにした。
上記は良くお土産を買った地下のファミリーマート。赤いおでんの旗（反転してる）が見えるだろうか。実際おでん売ってて、具は練り物を串に刺したもの。タイ人は練り物好きだからな。
タイを出国し、免税品ショップを見て回る。タイに行くようになって何年もたつが、初めて入ったジムトンプソンのシルクのアロハシャツが2,000バーツ（6,000円くらい）と意外に安かったので激しく心が揺さぶられる。
次回買おうと心に決める（次回はこのデザインは無いと思うが）。
搭乗前にもバッグの中を調べられ、少し飲んだペットボトルの水を発見される。「あっちで飲んでくるよ」というと「ここで飲め」とか言われ飲まされる。うう。全部飲めるわけ無いじゃん。「もう飲めない」とか言うと笑われる。
ぶらぶら時間つぶしたあとチェックインした。ボーディングタイムが2.5時間先だし、何度も来たドンムアン空港を利用するのも最後（次回は新しい空港）なので空港内をぶらぶら歩き回ってみることにした。
上記は良くお土産を買った地下のファミリーマート。赤いおでんの旗（反転してる）が見えるだろうか。実際おでん売ってて、具は練り物を串に刺したもの。タイ人は練り物好きだからな。
タイを出国し、免税品ショップを見て回る。タイに行くようになって何年もたつが、初めて入ったジムトンプソンのシルクのアロハシャツが2,000バーツ（6,000円くらい）と意外に安かったので激しく心が揺さぶられる。
次回買おうと心に決める（次回はこのデザインは無いと思うが）。
搭乗前にもバッグの中を調べられ、少し飲んだペットボトルの水を発見される。「あっちで飲んでくるよ」というと「ここで飲め」とか言われ飲まされる。うう。全部飲めるわけ無いじゃん。「もう飲めない」とか言うと笑われる。
夜食
夕食食べたのが早かったのと、バーガーキングがなぜか好きなのでワッパーJrのセットを頼んでしまう。
前回はきっちり半分食べて我慢したのだが今回は全部食ってしまった…
ここで告白して自己批判します。
でも満足。
前回はきっちり半分食べて我慢したのだが今回は全部食ってしまった…
ここで告白して自己批判します。
でも満足。
タイで食べたおやつ
タイで食べたおやつをまとめてみた。
いつも食べてるクワイのかき氷。
今日本屋でタイ料理の本読んでたら作り方発見した。好物のクワイが入ったタピオカは次のように作るのだった。
・クワイを小さく切る
・タピオカ粉くっつけて茹でる
缶の中にタピオカ粉とクワイを入れて一生懸命振るとできるらしい。今度やってみよう。
スイカシェイク。氷とスイカとシロップ入れてミキサーのスイッチいれるだけ。うまい。
蓮の実。ニキビみたいでちょっとグロテスクだけど、中の実はナッツ系の感じでなかなかうまい。
KFC（ケンタッキーフライドチキン）の9バーツ（27円）ソフトクリームがなぜか好きでいつも食べてしまう。日本で食べるより一回り小さいサイズ。
その他は
・清涼飲料水
・果物（パイナップル、メロン、ブドウなど）
ってかんじで普通なので写真なし。
いつも食べてるクワイのかき氷。
今日本屋でタイ料理の本読んでたら作り方発見した。好物のクワイが入ったタピオカは次のように作るのだった。
・クワイを小さく切る
・タピオカ粉くっつけて茹でる
缶の中にタピオカ粉とクワイを入れて一生懸命振るとできるらしい。今度やってみよう。
スイカシェイク。氷とスイカとシロップ入れてミキサーのスイッチいれるだけ。うまい。
蓮の実。ニキビみたいでちょっとグロテスクだけど、中の実はナッツ系の感じでなかなかうまい。
KFC（ケンタッキーフライドチキン）の9バーツ（27円）ソフトクリームがなぜか好きでいつも食べてしまう。日本で食べるより一回り小さいサイズ。
その他は
・清涼飲料水
・果物（パイナップル、メロン、ブドウなど）
ってかんじで普通なので写真なし。
最終日夕食
好物のチムチュム食べる。思えば前回も最終日に食べたなあ。
チムチュムについては前回記事参照のこと。
うまかったが、食欲が完全に戻ってるわけじゃないので低タンパクご飯は食べず。
シンハービール1本頼んだら店になくてバイクで買いに行ってた。飲みきれずに半分くらい残してしまった。
せっかく買ってきてくれたのにすまぬ。
チムチュムについては前回記事参照のこと。
うまかったが、食欲が完全に戻ってるわけじゃないので低タンパクご飯は食べず。
シンハービール1本頼んだら店になくてバイクで買いに行ってた。飲みきれずに半分くらい残してしまった。
せっかく買ってきてくれたのにすまぬ。
お土産買いに
最終日なので会社の人や友人用の買い物を買いに。
サイアムスクェアを散歩中、以前書いたメイド喫茶を発見。
入ってみたかったがあまり時間もなく入り口の写真取るだけに。
その後マーブンクローンセンター（MBK）っていう庶民のショッピングセンターでお土産買って帰る。
やっぱりプーケットより断然安いなあ。
サイアムスクェアを散歩中、以前書いたメイド喫茶を発見。
入ってみたかったがあまり時間もなく入り口の写真取るだけに。
その後マーブンクローンセンター（MBK）っていう庶民のショッピングセンターでお土産買って帰る。
やっぱりプーケットより断然安いなあ。
最終日昼食
食欲無い日の夕食
この日の夕食はあまり食欲が無かったので、甘いものなら食べられるかなと近所の市場でロティを買ってきた。
マレーシアのロティだとカレーつけて食べるのだが（好物。正確に言うとロティ・チャナイか）、タイのはおやつ。
生地を油をつけた手で押し広げて（画面中央）、フライパンで焼く。具にバナナと卵と黄桃みたいなのを入れて包み、表面がパリっとしたら練乳とザラメ振りかけて出来上がり。
甘くてうまい。
マレーシアのロティだとカレーつけて食べるのだが（好物。正確に言うとロティ・チャナイか）、タイのはおやつ。
生地を油をつけた手で押し広げて（画面中央）、フライパンで焼く。具にバナナと卵と黄桃みたいなのを入れて包み、表面がパリっとしたら練乳とザラメ振りかけて出来上がり。
甘くてうまい。
カノムチン屋へ立ち寄ってみた
昔、少しの間住んでるときに何回か通ったカノムチン屋のおじさんが別の場所に店を出したらしく、空港から比較的近かったので帰り道によってみた。
以前の場所は客は多いものの一杯20バーツの商売ではあまり儲からず家賃を払っていけないので別の店に移転したそうだ。
ここの店はおじさん手作りでとてもうまい。
顔見知りになってるのでおじさんおばさんはとても喜んでくれた。こちらとしてもうれしい。
ちょうど麺を作るとのことで見せて貰う。
細かい穴の開いた缶に水で練って寝かしておいた米粉を入れ、上からフタでギューっと押しつける（ところてん方式）。
その下には沸騰したお湯があり、数十秒でゆであがる。水で冷やして出来上がり。
大食いなヨメは二杯、私は一杯食べた。
うまかったなあ。
もしかしたら行く人がいるかも知れないので場所を書いておくと、パホンヨーティンsoi9のセブンイレブンの隣。
以前の場所は客は多いものの一杯20バーツの商売ではあまり儲からず家賃を払っていけないので別の店に移転したそうだ。
ここの店はおじさん手作りでとてもうまい。
顔見知りになってるのでおじさんおばさんはとても喜んでくれた。こちらとしてもうれしい。
ちょうど麺を作るとのことで見せて貰う。
細かい穴の開いた缶に水で練って寝かしておいた米粉を入れ、上からフタでギューっと押しつける（ところてん方式）。
その下には沸騰したお湯があり、数十秒でゆであがる。水で冷やして出来上がり。
大食いなヨメは二杯、私は一杯食べた。
うまかったなあ。
もしかしたら行く人がいるかも知れないので場所を書いておくと、パホンヨーティンsoi9のセブンイレブンの隣。
バンコクへ到着
午後2時半くらいにバンコクへ到着。
タクシーの運転手に「バンコクの様子はどう？」って聞くも市内はまったく平穏で何も問題がないそうだ。
せいぜい途中にライフル持った兵士が警戒してる程度。装甲車などは首相官邸とか特定の場所でしか見れないらしい。
もともと、10年に一度位クーデターがある国だが問題が大きくなりそうだと国王が出てきて問題は解決する。ヨメに言わすと今回のクーデターは結構大きかったらしい。
↑上記写真は国王がペイントされたビル。
タイ国民に敬愛されている国王がご健在のうちは今回のクーデターも別にどうってことないだろうなと思ってたらその通りだった。
在タイ日本大使館のコメントもぜんぜん緊迫感がないし。
自分自身のことを書くと、昨晩夜中に腹痛で何度もトイレに行った。熱も少々出ていたようだ。昨日のツアー中スコールにあい、体が冷えたからではないかと思う。
バンコクののアパートに戻って夜まで寝たらだいたい回復。
この調子だと明日には復活すると思われる。
体調もいまいちなので今日は友人が働く繁華街には遊びに行かなかった。あとで電話しよう。
さて明日夜の便で帰国予定。
ブログは更新できなそうなので日本に戻ってからになりそう。
タクシーの運転手に「バンコクの様子はどう？」って聞くも市内はまったく平穏で何も問題がないそうだ。
せいぜい途中にライフル持った兵士が警戒してる程度。装甲車などは首相官邸とか特定の場所でしか見れないらしい。
もともと、10年に一度位クーデターがある国だが問題が大きくなりそうだと国王が出てきて問題は解決する。ヨメに言わすと今回のクーデターは結構大きかったらしい。
↑上記写真は国王がペイントされたビル。
タイ国民に敬愛されている国王がご健在のうちは今回のクーデターも別にどうってことないだろうなと思ってたらその通りだった。
在タイ日本大使館のコメントもぜんぜん緊迫感がないし。
自分自身のことを書くと、昨晩夜中に腹痛で何度もトイレに行った。熱も少々出ていたようだ。昨日のツアー中スコールにあい、体が冷えたからではないかと思う。
バンコクののアパートに戻って夜まで寝たらだいたい回復。
この調子だと明日には復活すると思われる。
体調もいまいちなので今日は友人が働く繁華街には遊びに行かなかった。あとで電話しよう。
さて明日夜の便で帰国予定。
ブログは更新できなそうなので日本に戻ってからになりそう。
クーデター
現在タイではクーデターが起きていますが、現在いるプーケットも首都バンコクも何も問題ありません。
メールの返事を書くのに時間がかかってしまってブログの更新は明日やります。
ちなみに今日はパンガーって言うところまでシーカヤックと象乗りのツアーにいってきました。楽しかったですよ。
明日はバンコクに戻ります。
メールの返事を書くのに時間がかかってしまってブログの更新は明日やります。
ちなみに今日はパンガーって言うところまでシーカヤックと象乗りのツアーにいってきました。楽しかったですよ。
明日はバンコクに戻ります。
プーケット最終日夕食
三泊四日全ての夕食を同じレストランで。
大きいスルメイカの半分を焼き、半分はトムヤムスープに（トムヤム・プラームック）。
ヤム・タレー（激辛海鮮サラダ）、ハマグリの炒め物。
シンハービール（氷入り）大瓶1。低タンパクご飯。
疲れたので遊びに行かず早めに寝るが、一晩中下痢と腹痛に苦しむ。熱も少々あったようだ。脱水にならないように水を定期的に飲む。
腎不全だと市販薬を気軽に飲むわけにはいかないので基本的に我慢。
普通の人の場合でも下痢してるときはやたらと薬飲んで無理矢理止めるのはは良くないので注意。
大きいスルメイカの半分を焼き、半分はトムヤムスープに（トムヤム・プラームック）。
ヤム・タレー（激辛海鮮サラダ）、ハマグリの炒め物。
シンハービール（氷入り）大瓶1。低タンパクご飯。
疲れたので遊びに行かず早めに寝るが、一晩中下痢と腹痛に苦しむ。熱も少々あったようだ。脱水にならないように水を定期的に飲む。
腎不全だと市販薬を気軽に飲むわけにはいかないので基本的に我慢。
普通の人の場合でも下痢してるときはやたらと薬飲んで無理矢理止めるのはは良くないので注意。
シーカヤックと象乗りツアー2
陸に戻る前にイスラム系の海上住居のある島で昼食。
オーストラリア人の爺さん婆さん4人組と同じテーブルで食事。爺さん婆さんはどこの国でも好奇心旺盛なのでいろいろ尋ねてくる。オージーの英語は聞き取りやすくて好きだ。
「日本人か」「仕事でタイに?」「結婚してるのか」「ハネムーン?」「ヨメは英語話せるか」「日本語はどうだ」「ヨメとは何語で話してるのか」「じゃあ3カ国語話せるのか」「俺なんか英語だけだ」のようなありきたりの話をする。
低タンパクご飯出そうかなと思ったけど話が面倒になりそうなので止めて控えめに食べておいた。
ツアーの意外な盲点だったなあ。
陸に戻る間にスコールに遭い、びしょびしょに（次の日これが原因で腹痛起こしたと思われる）。遠くから雨の境目が見え、そこにデカイエンジンをつけた早い船で突入していくのは楽しい。
プーケットに戻り、子象とオカマの象のショーを見る。
象は頭良いのでオカマが居るのだそうだ。
その後、象のトレッキング。
象に乗るのは初めてだったがなかなか面白かった。山道や川の中だと気にならないがアスファルトを歩くと結構揺れる。
うーむ。たった1500バーツの一日ツアーがこんなに楽しいとは。
オーストラリア人の爺さん婆さん4人組と同じテーブルで食事。爺さん婆さんはどこの国でも好奇心旺盛なのでいろいろ尋ねてくる。オージーの英語は聞き取りやすくて好きだ。
「日本人か」「仕事でタイに?」「結婚してるのか」「ハネムーン?」「ヨメは英語話せるか」「日本語はどうだ」「ヨメとは何語で話してるのか」「じゃあ3カ国語話せるのか」「俺なんか英語だけだ」のようなありきたりの話をする。
低タンパクご飯出そうかなと思ったけど話が面倒になりそうなので止めて控えめに食べておいた。
ツアーの意外な盲点だったなあ。
陸に戻る間にスコールに遭い、びしょびしょに（次の日これが原因で腹痛起こしたと思われる）。遠くから雨の境目が見え、そこにデカイエンジンをつけた早い船で突入していくのは楽しい。
プーケットに戻り、子象とオカマの象のショーを見る。
象は頭良いのでオカマが居るのだそうだ。
その後、象のトレッキング。
象に乗るのは初めてだったがなかなか面白かった。山道や川の中だと気にならないがアスファルトを歩くと結構揺れる。
うーむ。たった1500バーツの一日ツアーがこんなに楽しいとは。
シーカヤックと象乗りツアー1
プーケットにいる間海でダラダラしていたかったが「記念に」とのことでシーカヤックと象に乗るツアーに行ってきた（1500バーツ/人）。
行く前は正直言ってバカにしていたけど実際行ってみると楽しかった。いつまでたっても直らない私の悪い癖だ。
朝8時にミニバスが迎えがきて、適当なガススタンドでデカイ観光バスに乗り換えパンガーと言うところへ。地図で言うとプーケット島の上。
ガイドが「みなさーん元気ですかー！」「イエー！」っていうドリフを思わせるやりとりが。白人の爺さん婆さんばかりだが、彼らのノリの良さは楽しい。前の婆さんに飴とか貰う。
1時間ほどでパンガーへ到着。
バスを降り、トラックのエンジンがついたロングテールボートで海上のシーカヤック乗り場へ（30分ほど）。
ゴム製のシーカヤックに乗り岩場ツアーを楽しむ。3人乗りの一番後のオッサンが船こいでくれるので全然疲れない。
船で仰向けにならないとくぐれない穴とか通ったりして楽しい観光だった。
船の後はジェームスボンド島というところに行き、お約束の写真↓。周りは人がたくさんいて非常に騒がしい。
インド人が映画撮影をしていた。
行く前は正直言ってバカにしていたけど実際行ってみると楽しかった。いつまでたっても直らない私の悪い癖だ。
朝8時にミニバスが迎えがきて、適当なガススタンドでデカイ観光バスに乗り換えパンガーと言うところへ。地図で言うとプーケット島の上。
ガイドが「みなさーん元気ですかー！」「イエー！」っていうドリフを思わせるやりとりが。白人の爺さん婆さんばかりだが、彼らのノリの良さは楽しい。前の婆さんに飴とか貰う。
1時間ほどでパンガーへ到着。
バスを降り、トラックのエンジンがついたロングテールボートで海上のシーカヤック乗り場へ（30分ほど）。
ゴム製のシーカヤックに乗り岩場ツアーを楽しむ。3人乗りの一番後のオッサンが船こいでくれるので全然疲れない。
船で仰向けにならないとくぐれない穴とか通ったりして楽しい観光だった。
船の後はジェームスボンド島というところに行き、お約束の写真↓。周りは人がたくさんいて非常に騒がしい。
インド人が映画撮影をしていた。
夕食
海でダラダラしていた日の夕食。
昼は食欲があまりなくてカップラーメン食べてしまった。久々に食べたのでうまかった。日本より一回り小さいのでタンパク質5g程度。
夕食はいつものレストランで食べる。2人とも貝が好きなので必ず貝料理が。
左上は蒸したムール貝。右上は赤貝の小さいやつ。軽く湯通しして辛いたれ（うまい）に漬けて食べる。赤貝って日本人女性に限らずタイ人女性も好きなのがおもしろい。
右下はハマグリを辛いソースで炒めた奴。うまいので毎日食ってた。通常はアサリでやる。
左下はソムタム（青いパパイアのサラダ）。
例によって持ち込んだ低タンパクご飯で食べる。
ビールも飲んでなんか腹一杯になったので散歩して帰る。
昼は食欲があまりなくてカップラーメン食べてしまった。久々に食べたのでうまかった。日本より一回り小さいのでタンパク質5g程度。
夕食はいつものレストランで食べる。2人とも貝が好きなので必ず貝料理が。
左上は蒸したムール貝。右上は赤貝の小さいやつ。軽く湯通しして辛いたれ（うまい）に漬けて食べる。赤貝って日本人女性に限らずタイ人女性も好きなのがおもしろい。
右下はハマグリを辛いソースで炒めた奴。うまいので毎日食ってた。通常はアサリでやる。
左下はソムタム（青いパパイアのサラダ）。
例によって持ち込んだ低タンパクご飯で食べる。
ビールも飲んでなんか腹一杯になったので散歩して帰る。
海辺でだらだら
海に行って木の下のさらにパラソルの下でだらだらと半日以上過ごす。
プーケットはバンコクに比べて非常に涼しい。
木陰だと涼しいので汗かかない（体感温度28度くらい）が、暑さに強くなったのでここで書いてることは他の人にはあまり参考にならないかも知れない…
思えば昔は30度くらいで汗ダラダラかいてたしなあ。
ホテルで朝食
旅行中は日本から持ち込んだ低タンパクご飯を食べると決めたのだが、泊まってるホテルはABF（アメリカンブレックファスト）だった。
ちょっと腰が引けるが頑張ってみることにした。結果は特に問題なし。タイは知らない人に干渉しないので良いよなあ。
目玉焼きとハムを注文（今思えばベーコンにしておくのだった）。
ほかにトーストが2枚とバター、ジャムがついてくる。
少々ドキドキしたけど暖めたご飯を持ち込み、卵一個分を目玉焼きご飯として食べる。ハムも食べたかったがスゴーク小さいかけらを食べて我慢。うう。
タイで朝食食べるときについてるマギーのシーズニングソースはしょうゆに似た感じでご飯に良く合う。
明日はオムレツを半分食べよう。
ちょっと腰が引けるが頑張ってみることにした。結果は特に問題なし。タイは知らない人に干渉しないので良いよなあ。
目玉焼きとハムを注文（今思えばベーコンにしておくのだった）。
ほかにトーストが2枚とバター、ジャムがついてくる。
少々ドキドキしたけど暖めたご飯を持ち込み、卵一個分を目玉焼きご飯として食べる。ハムも食べたかったがスゴーク小さいかけらを食べて我慢。うう。
タイで朝食食べるときについてるマギーのシーズニングソースはしょうゆに似た感じでご飯に良く合う。
明日はオムレツを半分食べよう。
プーケットナイトライフ
夜は暇なので軽くのみに出かける。
パタヤのようにオープンバー（屋根があるだけの半屋外バー）が大量にある。酒一杯がバンコクの1.5〜2倍の値段と非常に高い割にはどの店も同じであまり面白くなかったなあ。
あ、でもバー外の入り口のお立ち台で綺麗なオカマたちが踊ってるのは少々面白かったかな。写真撮ると100バーツとられるので見るだけにした。
何人かと話したが、タイ南部なのにチェンマイから来たというお姉さんが多かった。バンコクではあまり見ないのに何でだろう?
東北のイサーン地方から来た人たちは大きい町で沢山働いてるのはどこも同じ。
軽く3杯ほど飲んで帰る。
パタヤのようにオープンバー（屋根があるだけの半屋外バー）が大量にある。酒一杯がバンコクの1.5〜2倍の値段と非常に高い割にはどの店も同じであまり面白くなかったなあ。
あ、でもバー外の入り口のお立ち台で綺麗なオカマたちが踊ってるのは少々面白かったかな。写真撮ると100バーツとられるので見るだけにした。
何人かと話したが、タイ南部なのにチェンマイから来たというお姉さんが多かった。バンコクではあまり見ないのに何でだろう?
東北のイサーン地方から来た人たちは大きい町で沢山働いてるのはどこも同じ。
軽く3杯ほど飲んで帰る。
屋外レストランで夕食
別のシーフードレストランで夕食。
プールサイドのテーブルでとても上品な感じだったが、低タンパクご飯を持ち込んでも何も問題なし。
・イカの焼いたやつ
・ハマグリの炒め物
・赤貝みたいなやつを軽くゆでたもの
・アスパラガスの炒め物
ハマグリの炒め物は非常にうまかった。というかこのレストランで頼んだものは全てモノスゴクうまかった。
プーケットにいる間はここで食事することに決める。
P.S.
遠くに日本人団体（おっさんおばさん）がいて、若者の居酒屋ノリで騒いでいた。周りの人たちは何事かとみんな驚いていたのだが、非常に恥ずかしいなあ。上品なレストランなのに…
プールサイドのテーブルでとても上品な感じだったが、低タンパクご飯を持ち込んでも何も問題なし。
・イカの焼いたやつ
・ハマグリの炒め物
・赤貝みたいなやつを軽くゆでたもの
・アスパラガスの炒め物
ハマグリの炒め物は非常にうまかった。というかこのレストランで頼んだものは全てモノスゴクうまかった。
プーケットにいる間はここで食事することに決める。
P.S.
遠くに日本人団体（おっさんおばさん）がいて、若者の居酒屋ノリで騒いでいた。周りの人たちは何事かとみんな驚いていたのだが、非常に恥ずかしいなあ。上品なレストランなのに…
昼食
出発前にあらかじめ暖めておいた低タンパクご飯を持ってシーフードレストランへ。
空芯采の炒め物、貝の炒め物、イカのヤム、魚の浮き袋のスープなど頼む。
写真にはご飯が写っているが実際には食べてない。土器の器に入れてあり上品だったので。
タイではふかひれスープが（日本に比べて安くて）うまいのだが、たんぱく質多いので味が同じな浮き袋のスープを食べてる（安いし）。
ちゃんとテーブルに木綿のクロスが掛けてあるちゃんとしたレストランだったが、低タンパクご飯を持ち込んでも問題なし。
空芯采の炒め物、貝の炒め物、イカのヤム、魚の浮き袋のスープなど頼む。
写真にはご飯が写っているが実際には食べてない。土器の器に入れてあり上品だったので。
タイではふかひれスープが（日本に比べて安くて）うまいのだが、たんぱく質多いので味が同じな浮き袋のスープを食べてる（安いし）。
ちゃんとテーブルに木綿のクロスが掛けてあるちゃんとしたレストランだったが、低タンパクご飯を持ち込んでも問題なし。
プーケットに到着
空港の国内線にあるお粥ファーストフードで朝食。温泉卵とひき肉団子が入っており、我慢できずに少しだけかじる。
発券システムのダウンにより1時間半前に行ったのにボーディングパスをもらったのが出発10分前。
にもかかわらず10分遅れで出発。
インターネットであらかじめ目星をつけておいたホテルに空港から電話する。
パトンヴィラホテル
リンク先の写真では非常にきれいだが実際は少々古い感じ。パトンの繁華街にある非常に便利なホテル。
シーズンオフなので1300バーツ/日
実際のホテルはこんな感じ↓少々古いけど安いからまあいいか。
近所を探検しつつ昼食食べに行く。
町は若い日本人が非常に多い。
そういえばバンコクの飲み屋街でも日本人やけに多かったが連休なのだなあ。
発券システムのダウンにより1時間半前に行ったのにボーディングパスをもらったのが出発10分前。
にもかかわらず10分遅れで出発。
インターネットであらかじめ目星をつけておいたホテルに空港から電話する。
パトンヴィラホテル
リンク先の写真では非常にきれいだが実際は少々古い感じ。パトンの繁華街にある非常に便利なホテル。
シーズンオフなので1300バーツ/日
実際のホテルはこんな感じ↓少々古いけど安いからまあいいか。
近所を探検しつつ昼食食べに行く。
町は若い日本人が非常に多い。
そういえばバンコクの飲み屋街でも日本人やけに多かったが連休なのだなあ。
雨宿り
昔から観光嫌いなので、基本的に毎日ダラダラとその辺の路地や市場を散歩しているのだが、最近は毎日雨が降るらしい。
一日中降ることもたまにあるらしいが、基本的には激しく降ってすぐに止む。せいぜい30分程度。
一日中降ることもたまにあるらしいが、基本的には激しく降ってすぐに止む。せいぜい30分程度。
プーケットに行ってきます
明日から4日間ほどプーケットに行くことにしました。
チャーン島の友人は今田舎に戻ってるらしいので行かないことにしました（飽きたし）。
ブログは更新できるとは思います。
昔マレーシアに行くときに使ったエアアジアっていう安い飛行機のチケットが取れて往復で一人1万円位（税、追加燃料費込み）でチケットが取れました。
では。
チャーン島の友人は今田舎に戻ってるらしいので行かないことにしました（飽きたし）。
ブログは更新できるとは思います。
昔マレーシアに行くときに使ったエアアジアっていう安い飛行機のチケットが取れて往復で一人1万円位（税、追加燃料費込み）でチケットが取れました。
では。
クィティアオ屋台で昼食
クィティアオ（麺）屋台で昼食。以前も書いたが店に春雨があれば春雨で作ってくれる。
タイ人は食にわがままなのでこういう注文してもぜんぜん普通だ。
モヤシやニガウリのスライス、バジルの葉っぱを千切っていれる。
さらにコーヒースプーン大盛り2杯の砂糖と唐辛子、酢を入れてかき回して食べる（ナンプラー入れたいけど我慢）。うまいです。
春雨の量が少なかったのでお代わり。煮込んでトロトロになった鳥の足とか非常にうまいけど少しだけ食べて我慢。
タイ人は食にわがままなのでこういう注文してもぜんぜん普通だ。
モヤシやニガウリのスライス、バジルの葉っぱを千切っていれる。
さらにコーヒースプーン大盛り2杯の砂糖と唐辛子、酢を入れてかき回して食べる（ナンプラー入れたいけど我慢）。うまいです。
春雨の量が少なかったのでお代わり。煮込んでトロトロになった鳥の足とか非常にうまいけど少しだけ食べて我慢。
飲み屋街へ
毎日飲んでる気がするが、ライブハウスではちょっと飲みすぎたので、抑え目に。
少しだけ酒飲んで帰る（バーにいた時間は長いが）。
少しだけ酒飲んで帰る（バーにいた時間は長いが）。
夕食
市場で買ってきたキノコで辛いスープを友人が作ってくれる。
あと焼いたアジに似た魚をメンダー入りのナムプリックで食べる。
このメンダー入りのナムプリックは非常に良い香りがする。柑橘系の何かに似てるがなんだか思い出せない…
「えー虫！？」とか思うと食ってられないけど、形見えないので大丈夫。デカイバッタとかも形が見えちゃうとなかなか食えないなあ。
人間の食って保守的だとこういうときに思う。
あと焼いたアジに似た魚をメンダー入りのナムプリックで食べる。
このメンダー入りのナムプリックは非常に良い香りがする。柑橘系の何かに似てるがなんだか思い出せない…
「えー虫！？」とか思うと食ってられないけど、形見えないので大丈夫。デカイバッタとかも形が見えちゃうとなかなか食えないなあ。
人間の食って保守的だとこういうときに思う。
昼食
先日の屋台でおかずを買って帰る。
筍のレッドカレー（多分）と鳥とインゲンのホーリーバジル炒め。
両方とも好物なのだがなるべく低タンパクになるように調整。
筍のレッドカレー（多分）と鳥とインゲンのホーリーバジル炒め。
両方とも好物なのだがなるべく低タンパクになるように調整。
ライブハウスへ
皆でライブハウス（と言っていいと思う）に行き、ビールを飲む。
タイではバンドの生演奏を行う店があっちこっちにある。
生ビール頼むとこんなのが出てくる。
ジョッキの中にはたくさん氷を入れるのがタイのお約束。
タイではバンドの生演奏を行う店があっちこっちにある。
生ビール頼むとこんなのが出てくる。
ジョッキの中にはたくさん氷を入れるのがタイのお約束。
夕食
ヨメとその友人たちの出身地であるイサーン地方では食事時は皆で皿を囲んで食べる。イサーン地方の料理は素朴で旨い。
写真真ん中にある生の筍を使ったグリーンカレーは日本料理の筍の煮物を思わせる味で大量に食べてしまった。
ビール飲みながらだったので腹いっぱいになり低タンパクご飯は食べられず。
写真真ん中にある生の筍を使ったグリーンカレーは日本料理の筍の煮物を思わせる味で大量に食べてしまった。
ビール飲みながらだったので腹いっぱいになり低タンパクご飯は食べられず。
市場で買い物
同じアパートに住むヨメの友人たちと飯を作って食べよういうことになり市場へ買い物に。
昔から（日本も含めて）違う土地のスーパーや市場を見るのが好きで、どこかへ出かけるたびに探検しに行くのだが東南アジアの市場の豊かさっていうのはスゴイなあといつも思う。
一番上の写真の生きたカニ（マッドクラブ?）は1キロ450円くらい。安い。
昔から（日本も含めて）違う土地のスーパーや市場を見るのが好きで、どこかへ出かけるたびに探検しに行くのだが東南アジアの市場の豊かさっていうのはスゴイなあといつも思う。
一番上の写真の生きたカニ（マッドクラブ?）は1キロ450円くらい。安い。
インスタント春雨
朝食用にコンビニで買ったインスタント春雨。
日本から持ってきた低タンパクご飯と一緒に食べる。結構辛いのでご飯が進むなあ。
ちなみに、タイではインスタントラーメンの麺の種類が豊富で
・揚げた小麦の麺
・普通の細さの米の麺
・春雨
・細い米の麺
・太い米の麺
などがある。
日本から持ってきた低タンパクご飯と一緒に食べる。結構辛いのでご飯が進むなあ。
ちなみに、タイではインスタントラーメンの麺の種類が豊富で
・揚げた小麦の麺
・普通の細さの米の麺
・春雨
・細い米の麺
・太い米の麺
などがある。
飲みに
行きなれた飲み屋街で働く友人達にお土産もって会いに。
特に仲のよかった友人には腎臓が悪いことを伝えているが、友人が言うには「前回（5月）は顔色が悪かったが、今回は顔色がよくて元気そうだ」とのこと。
自分では5月の時点でかなり元気になっていたと思っていたんだけどなあ。
確かに調子良いのでまたタイに来れて嬉しい。軽く飲んで帰る。
特に仲のよかった友人には腎臓が悪いことを伝えているが、友人が言うには「前回（5月）は顔色が悪かったが、今回は顔色がよくて元気そうだ」とのこと。
自分では5月の時点でかなり元気になっていたと思っていたんだけどなあ。
確かに調子良いのでまたタイに来れて嬉しい。軽く飲んで帰る。
2日目夕食
昼のタイスキもついついたんぱく質取りすぎたので夕食は野菜中心で頑張る。
タイ料理はタイ米じゃないと旨くないと思っていたけど、日本のご飯でも違和感なし。
タイ料理はタイ米じゃないと旨くないと思っていたけど、日本のご飯でも違和感なし。
タイスキ
初日の夕食
初日の食事は近所の市場で持ち帰りの食事を買う。
鳥のから揚げとゆでた野菜とナムプリック、スップノーマイ（筍のイサーン風サラダ：写真左）だ。
から揚げがやけにうまくて多分100g以上食ってしまった気がする。
明日からがんばります。
鳥のから揚げとゆでた野菜とナムプリック、スップノーマイ（筍のイサーン風サラダ：写真左）だ。
から揚げがやけにうまくて多分100g以上食ってしまった気がする。
明日からがんばります。
朝食
そういえば書いていなかったが、2年間付き合っていたタイ人女性とつい最近結婚して今回は彼女のアパートに泊まっている。もう数日で大台に乗るおっさんだけど新婚だ。
朝食に近所の持ち帰り屋台でグリーンカレーを買って帰る。10バーツ（約30円）。写真右下だが買った後に写真撮ったので空の器。
ナスと魚のツミレが入っており、ツミレがやけにうまかったけど我慢して小さいのをひとつだけ食べる。うう。
明日は違うのを買って食おう。
朝食に近所の持ち帰り屋台でグリーンカレーを買って帰る。10バーツ（約30円）。写真右下だが買った後に写真撮ったので空の器。
ナスと魚のツミレが入っており、ツミレがやけにうまかったけど我慢して小さいのをひとつだけ食べる。うう。
明日は違うのを買って食おう。
機内食（エアインディア編）
低タンパク食の機内食をリクエストし、旅行会社（今回は旅行会社経由でチケットを買った）からも2回確認の電話があったにもかかわらず、チェックインしたときに「ベジタリアンフードのリクエストを頂いています」などと言われ、大変驚く。まあ、ベジタリアンフードでもいいかなと思っていたのだが、違うオーダーになってたのはちょっとむかつく。
ベジタリアンフードはこんな感じ。
・レンズマメのカレー
・ジャガイモとグリーンピースのカレー
・前菜（豆のサラダ、パテ）
△ピラフ
△デザート（ミニシュークリームのチョコレートソース）
×ヨーグルト
×パン
着陸前のおやつに
△野菜のサンドイッチ
×は食べず、△は半分たべた。
推定たんぱく量〜12gという感じだと思う（思いっきり勘）。
機内食できちんと低タンパク食が出ても、ちゃんと自分で調整しなければならないのは当たり前（特に保存期だと）。
とはいえ、最近検査結果がいいものだからついつい管理が甘くなってしまっているのは把握してる。「のどもと過ぎれば…」ってやつだなあ。
がんばろう。
ベジタリアンフードはこんな感じ。
・レンズマメのカレー
・ジャガイモとグリーンピースのカレー
・前菜（豆のサラダ、パテ）
△ピラフ
△デザート（ミニシュークリームのチョコレートソース）
×ヨーグルト
×パン
着陸前のおやつに
△野菜のサンドイッチ
×は食べず、△は半分たべた。
推定たんぱく量〜12gという感じだと思う（思いっきり勘）。
機内食できちんと低タンパク食が出ても、ちゃんと自分で調整しなければならないのは当たり前（特に保存期だと）。
とはいえ、最近検査結果がいいものだからついつい管理が甘くなってしまっているのは把握してる。「のどもと過ぎれば…」ってやつだなあ。
がんばろう。
行ってきます
明日から出発なので、パッキングしたらバッグの中身がほとんど持ち込むご飯と食品類だった…
まあ仕方ないんだけど、ご飯の山見るとなかなか複雑な気分になる。
全部低タンパクご飯にしようと思っていたけど飽きそうなので越後の食パンと生活日記うどんも持ち込むことにした。
ということで明日から10日間ほどタイに行ってきます。
基本的にブログは毎日更新予定です。
まあ仕方ないんだけど、ご飯の山見るとなかなか複雑な気分になる。
全部低タンパクご飯にしようと思っていたけど飽きそうなので越後の食パンと生活日記うどんも持ち込むことにした。
ということで明日から10日間ほどタイに行ってきます。
基本的にブログは毎日更新予定です。
腎不全と日焼けの関係
今回はカンボジア国境に近いチャーン島まで足を伸ばす予定。
もうさんざん通って飽きた場所だが、田舎に帰った友人が島に帰ってきたというので2年ぶりに再会するためだ。
島では日焼けするかも知れない（嘘。積極的にしようと思ってた）ので前回の通院時に主治医に尋ねると「日焼けしても腎臓には何も影響ない」とのこと（おそらく病状によって違うので安易に信じないこと！）。
「でもシミや皮膚癌の元になるので十分注意してください」と釘を刺される。
そういえば二の腕にシミが増えたなあ…
オッサンだから仕方ないか…もう無理に焼くのはやめておこう…
もうさんざん通って飽きた場所だが、田舎に帰った友人が島に帰ってきたというので2年ぶりに再会するためだ。
島では日焼けするかも知れない（嘘。積極的にしようと思ってた）ので前回の通院時に主治医に尋ねると「日焼けしても腎臓には何も影響ない」とのこと（おそらく病状によって違うので安易に信じないこと！）。
「でもシミや皮膚癌の元になるので十分注意してください」と釘を刺される。
そういえば二の腕にシミが増えたなあ…
オッサンだから仕方ないか…もう無理に焼くのはやめておこう…
旅行中の低タンパク食
前回のタイ旅行では低タンパクな食事を実行するのは比較的簡単なことが判った。前回は1日2食を持ち込んだ低タンパクご飯だったが、今回は3食全て低タンパクご飯にする予定だ。
というのも、「タイのたいていの食堂、レストランではご飯持ち込んでも問題ない」からだ。
元々屋台や食堂、大衆レストランに酒（ウィスキーとか）持ち込んでも何も言われない国なのでまず問題無い。
実際、前回の旅行記での外食はほとんどが持ち込みの低タンパクご飯だったが、一度も文句言われなかった。
高級店では文句言われるかも知れないが行ったこと無いので不明。仮にそういうときは店の格に応じた額のチップあげれば問題なくなるはず（20〜100位?）。
ところで、越後ごはん等を製造しているバイオテックジャパンのWebページに裏技調理法として、以下のように書いてあった。旅行される方は参考に。
ホテルやサービスアパートに泊まるなら食事に出かける前に暖めれば良いと思う。
なお、ちょっと判りづらいがこのエントリでお湯で暖める実験をした。前回タイの安めのデパートで湯沸かしポット買ったら200バーツ（≒600円）だった。
わざわざ日本で高い金を出す必要はないなと思った。
あ。小型の血圧計買うのまた忘れてた！明日買おう。
というのも、「タイのたいていの食堂、レストランではご飯持ち込んでも問題ない」からだ。
元々屋台や食堂、大衆レストランに酒（ウィスキーとか）持ち込んでも何も言われない国なのでまず問題無い。
実際、前回の旅行記での外食はほとんどが持ち込みの低タンパクご飯だったが、一度も文句言われなかった。
高級店では文句言われるかも知れないが行ったこと無いので不明。仮にそういうときは店の格に応じた額のチップあげれば問題なくなるはず（20〜100位?）。
ところで、越後ごはん等を製造しているバイオテックジャパンのWebページに裏技調理法として、以下のように書いてあった。旅行される方は参考に。
[ご旅行へお持ちの場合]
お出かけの前日、シールをはがさず熱湯で加熱してください。丸一日位ならそのままお召し上がり頂けます。
※旅館等でお湯がある場合は食べる前にお湯に少しつけ込むと更に美味しく召し上がれます。できるかぎりその場で加熱してお召し上がり下さい。
ホテルやサービスアパートに泊まるなら食事に出かける前に暖めれば良いと思う。
なお、ちょっと判りづらいがこのエントリでお湯で暖める実験をした。前回タイの安めのデパートで湯沸かしポット買ったら200バーツ（≒600円）だった。
わざわざ日本で高い金を出す必要はないなと思った。
あ。小型の血圧計買うのまた忘れてた！明日買おう。
低タンパクな機内食（エアインディア編）
前回はANAでタイに行った（往路）（復路）が、今回はエアインディアで行くことにした。
前回調べたが、機内食で低タンパク食を用意できることと直行便であること、チケット代が安いからだ（ちなみに運賃が45,000＋その他で計5万5千円）。
エアインディアの食事のページを見れば判るように多くの宗教、病気に対応できる。
エアインディアの機内食のカレーうまいのでベジタリアンフード頼んで自分で調整しようかどうしようか大変迷ったが無難に低タンパク食にしておくことにした。
低タンパク食とはいうものの、果たしてどの程度のタンパク質量なのかは前回に引き続きまた調べるのを忘れた。
明日問い合わせることにしよう。
前回調べたが、機内食で低タンパク食を用意できることと直行便であること、チケット代が安いからだ（ちなみに運賃が45,000＋その他で計5万5千円）。
エアインディアの食事のページを見れば判るように多くの宗教、病気に対応できる。
エアインディアの機内食のカレーうまいのでベジタリアンフード頼んで自分で調整しようかどうしようか大変迷ったが無難に低タンパク食にしておくことにした。
低タンパク食とはいうものの、果たしてどの程度のタンパク質量なのかは前回に引き続きまた調べるのを忘れた。
明日問い合わせることにしよう。
生命保険
今契約している某大手生命会社から生命保険の更新時期（っていうのかな? 要するに契約見直しの時期）が来たとの連絡があった。
見直しをしないと大変高額な保険料になってしまうのだが、クレアチニンは下がったとはいえ相変わらず腎不全なので
・審査に落とされる
・もう新たに生命保険には契約できないだろう
という不安があった。契約更新のためには問診と簡単な健康診断（尿検査含む）があるとのことでドキドキものだったがやらざるを得ないので先日受けてきた。
前回の入院時に保険の支払いを受けたので嘘ついても仕方ないと正直に話す。
今日連絡があり審査が無事に通ったとのこと。
ああ。ほっとした。
見直しをしないと大変高額な保険料になってしまうのだが、クレアチニンは下がったとはいえ相変わらず腎不全なので
・審査に落とされる
・もう新たに生命保険には契約できないだろう
という不安があった。契約更新のためには問診と簡単な健康診断（尿検査含む）があるとのことでドキドキものだったがやらざるを得ないので先日受けてきた。
前回の入院時に保険の支払いを受けたので嘘ついても仕方ないと正直に話す。
今日連絡があり審査が無事に通ったとのこと。
ああ。ほっとした。
ライスマカロニ
いつものように近所のスーパーで低たんぱくな食材を探していると、ライスマカロニって言うのを見つけた。
100gあたりタンパク質1gって書いてあったし、1袋200g入りで98円と安く売っていたので買い込んでしまった。茹でてバターと粉チーズ少々振って食べてみたらもちもちした食感でなかなか良かった。
朝食にたいてい「越後の食パン」を食べているが、米が原料だと「もちもち」するのかな。
blogに書こうとよくよく見てみたら、100gあたり349kcal、タンパク質1g、食塩1.0g。
塩分がとても惜しかったなあ…でもまあ1g位なら気にせず食べちゃうだろうけど。
会社のサイトがあって、そこで通販しているが安くて良い。低タンパクの治療食は高いから。
しかし、パッケージに書いてあるんだからWebサイトにも栄養成分書いておいてほしいよな。
なお、試食モニタを20名まで募集してるらしい。
100gあたりタンパク質1gって書いてあったし、1袋200g入りで98円と安く売っていたので買い込んでしまった。茹でてバターと粉チーズ少々振って食べてみたらもちもちした食感でなかなか良かった。
朝食にたいてい「越後の食パン」を食べているが、米が原料だと「もちもち」するのかな。
blogに書こうとよくよく見てみたら、100gあたり349kcal、タンパク質1g、食塩1.0g。
塩分がとても惜しかったなあ…でもまあ1g位なら気にせず食べちゃうだろうけど。
会社のサイトがあって、そこで通販しているが安くて良い。低タンパクの治療食は高いから。
しかし、パッケージに書いてあるんだからWebサイトにも栄養成分書いておいてほしいよな。
なお、試食モニタを20名まで募集してるらしい。
爪
なんか指先に違和感があるなあと思っていたら爪が割れてた。
思えば知らぬ間にナイフで引っ掻いたような結構深い筋がついてるのも同じ原因か? 割れて剥離してるとか。
今までこんなこと無かったんだけど通院はまだ当分先だしな。まあ放っておくしかないか。
思えば知らぬ間にナイフで引っ掻いたような結構深い筋がついてるのも同じ原因か? 割れて剥離してるとか。
今までこんなこと無かったんだけど通院はまだ当分先だしな。まあ放っておくしかないか。
腎不全と鍼灸
※「腎不全 鍼灸」ってキーワードでの検索が結構あったのでちゃんと書いてみよう。
今年頭から、ほぼ毎週のように鍼灸に通っている。
これは以下の2つの理由からであって、決して慢性腎不全を治そうとか思っているからではない。そもそも直ったという報告も無いはずだ。
・肩こりと腰痛の緩和
・免疫力を高める
医者には「絶対風邪を引かないように注意」と言われている。風邪引いて熱が長引くと腎臓にダメージがあるからだそうだ。
腎不全だとまず薬を飲めないので、せめて免疫力を高めて風邪を引きづらく（直りやすく）しようと考えている。
とはいうものの鍼灸によってどの程度免疫力が上がっているのかは判らない（検索すると納得できる文章も見つかるのでそうなんだろうと思うが）。
現在はあまり風邪引かないし引いても軽く済んでいるが、それが果たして鍼のせいなのか、食生活なのか、規則正しい生活に改めたからなのかは判断がつかない（きっと全てだと思う）。
鍼灸によって免疫力が確実に上がったという実感はないが、個人的には肩こりと腰痛がそれなりにコントロールできているので良い感じだ。
なるべく長い間続けようと思っている。
それはそうと尻に鍼打つとき痙（つ）りそうになる感覚があってあれは結構いやな感じ（わかるかな?）。それから脇腹に鍼打たれるのもイヤーな感じだ（脇腹さわられるのに弱いので）。
P.S.
思えば、癌とか糖尿病とかはものすごく怪しい療法や健康食品が沢山あったりするが腎不全にはそういうのは無いなあ。
検索してもせいぜい甲田式がちょこっと見つかるくらい。
絶対的な患者数の差なのかもしれないけど、そういうのに騙される人が少なくて良いなあとちょっと思ってる。
今年頭から、ほぼ毎週のように鍼灸に通っている。
これは以下の2つの理由からであって、決して慢性腎不全を治そうとか思っているからではない。そもそも直ったという報告も無いはずだ。
・肩こりと腰痛の緩和
・免疫力を高める
医者には「絶対風邪を引かないように注意」と言われている。風邪引いて熱が長引くと腎臓にダメージがあるからだそうだ。
腎不全だとまず薬を飲めないので、せめて免疫力を高めて風邪を引きづらく（直りやすく）しようと考えている。
とはいうものの鍼灸によってどの程度免疫力が上がっているのかは判らない（検索すると納得できる文章も見つかるのでそうなんだろうと思うが）。
現在はあまり風邪引かないし引いても軽く済んでいるが、それが果たして鍼のせいなのか、食生活なのか、規則正しい生活に改めたからなのかは判断がつかない（きっと全てだと思う）。
鍼灸によって免疫力が確実に上がったという実感はないが、個人的には肩こりと腰痛がそれなりにコントロールできているので良い感じだ。
なるべく長い間続けようと思っている。
それはそうと尻に鍼打つとき痙（つ）りそうになる感覚があってあれは結構いやな感じ（わかるかな?）。それから脇腹に鍼打たれるのもイヤーな感じだ（脇腹さわられるのに弱いので）。
P.S.
思えば、癌とか糖尿病とかはものすごく怪しい療法や健康食品が沢山あったりするが腎不全にはそういうのは無いなあ。
検索してもせいぜい甲田式がちょこっと見つかるくらい。
絶対的な患者数の差なのかもしれないけど、そういうのに騙される人が少なくて良いなあとちょっと思ってる。
おからこんにゃくのヤム
タイ料理に「ヤム」って辛いサラダがあって、さっとゆでたイカを使えばヤム・プラームック、春雨でヤム・ウンセンって感じになる。
次の材料で作ったドレッシングで和えたものをヤムって言うようだ。
・ナンプラー
・生唐辛子みじん切り
・ライム果汁（レモンで代用）
・ニンニクみじん切り（省略可）
今日はおからこんにゃくでヤムを作ってみた。イメージとしてはこのページのイカの代わり。
1. おからこんにゃくは薄切りにして小さじ1杯の油で
軽く焦げ目がつくまでフライパンで焼く
2. 野菜とドレッシング（上記）とおからこんにゃくを
混ぜて出来上がり
今回はミント、タマネギ、キュウリ、ミョウガを使ってみた。
今回も唐辛子入れすぎて顔からダラダラ汗をかきながら食べる。簡単でうまい。
今回は手を抜いて計算なし（タンパク質〜3g、食塩0.7〜1g位かな）。本当はちゃんと計算しないといけないんだが…
ナンプラーは容器に塩分表記がしてあれば、そちらを参照のこと。ちなみに、いろんなスーパーで手に入るYOUKIの小瓶は大さじ一杯（18g）あたり食塩3.9g相当と塩分が高い（参考：「塩分早わかり」女子栄養大学出版部）。タイ製のやつはいろいろだが、塩分が半分くらいだと思う）。
乾燥した唐辛子でもできるが、生唐辛子の方がうまい（生の唐辛子は冷凍しておけば保存可能だし）。
次の材料で作ったドレッシングで和えたものをヤムって言うようだ。
・ナンプラー
・生唐辛子みじん切り
・ライム果汁（レモンで代用）
・ニンニクみじん切り（省略可）
今日はおからこんにゃくでヤムを作ってみた。イメージとしてはこのページのイカの代わり。
1. おからこんにゃくは薄切りにして小さじ1杯の油で
軽く焦げ目がつくまでフライパンで焼く
2. 野菜とドレッシング（上記）とおからこんにゃくを
混ぜて出来上がり
今回はミント、タマネギ、キュウリ、ミョウガを使ってみた。
今回も唐辛子入れすぎて顔からダラダラ汗をかきながら食べる。簡単でうまい。
今回は手を抜いて計算なし（タンパク質〜3g、食塩0.7〜1g位かな）。本当はちゃんと計算しないといけないんだが…
ナンプラーは容器に塩分表記がしてあれば、そちらを参照のこと。ちなみに、いろんなスーパーで手に入るYOUKIの小瓶は大さじ一杯（18g）あたり食塩3.9g相当と塩分が高い（参考：「塩分早わかり」女子栄養大学出版部）。タイ製のやつはいろいろだが、塩分が半分くらいだと思う）。
乾燥した唐辛子でもできるが、生唐辛子の方がうまい（生の唐辛子は冷凍しておけば保存可能だし）。