腎不全保存記

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引っ越し前はたまに家の近所の指圧に行っていたのだが、引っ越してからは良い店が見付からず、指圧にはなかなか行けずにいた。
肩こりと腰痛がひどく、頭も重くなって我慢できなくなったので、会社の近所の中国人経営の指圧屋に行ってきた。

とても上手な人で、肩や腰の指圧は非常に気持ちよかったのだが、右の膝裏の内側を揉まれたときにあまりの痛さに悶え苦しんだ。
「腎臓が悪いときはここが痛いよ」などと言われ非常に驚く。すごいな東洋医学。
結局、腎臓が悪いなどとは一言も言わなかったのだが、面白い経験をした。

そういえば大昔、台湾だか中国系の足裏マッサージに行ったときに「腎臓に気をつけろ」と言われたことを急に思い出した。

ちなみに非常に痛かったのは、以下の図でいう2本ある下腿三頭筋（ヒラメ筋）のうち、内側の膝に一番近い部分。うーん非常にわかりづらいな…

http://health.goo.ne.jp/medical/mame/karada/jin008.html

年末にまたタイに行こうと思い、チケットを買いに銀座にあるタイ人のいる旅行会社に行きチケットを買う。
その帰り道にずいぶん綺麗なビルのタイ料理屋で昼食。



パッ・ガパオ・ガイ・カイダオ（直訳すると鶏のホーリーバジル炒めと目玉焼）というメジャーなメニューを食べる。日本で言うとショウガ焼き定食みたいな感じか。
見た目はうまそうだったけどずいぶん上品な味で物足りなかった。

某口コミ投票サイトを見てみたらずいぶん評価高かったけど、どうも納得いかないなー。

先日、でんぷん生麺を使うときは「少し固めに茹でて水で良く洗ってぬめりを取り、蒸し焼きにするといい」とコメントで教えてもらったので、試しに焼きそば作ってみた。



キャベツと豚肉を炒め、洗ってぬめりを取ったでんぷん麺を投入し、試供品でもらった減塩ラーメンスープを半分だけ水少々で溶いたものを入れ、蒸し焼きにしてソースちょっとで味付けてみた。

おお、結構うまくできた! それなりに焼きそばっぽい感じになってうれしいな。

作ったときの感想
・固めに茹でたときは本当に固くて、「これでいいのか?」と思ったのだが蒸し焼きにするとそれなりに柔らかくなったので安心した。
・炒めすぎてもべたべたになるみたいなので注意
・フライパンにかなりくっつく（安物使ってるからか?）

たまに寿司飯が食べたくなるのだが、寿司酢として売ってるものは塩分高いのでそういう時は米酢に砂糖入れてさらにだし醤油入れて寿司飯もどきを作ると簡単だ。

だし醤油にマグロをつけ放置し、寿司飯もどきに刻んだミョウガ、大葉などを混ぜて増量し、ゴマとのりを振ってマグロ載っけた。



卵の黄身とか納豆とか載っけたらいいかなと思ったが、たんぱく質押さえるために省略。

まあ想像通りの味だ。

昔入院前に眼底出血したのだが、その経過観察で6ヶ月に1回くらい眼科検診を受けている。
今回も特に問題なかったので「何か問題があるまでもう来なくて良い」ということになった。

腎内科の検診をすっかり忘れていたので、眼科検診の合間に受付に行き、当日の予約をしてもらったのだが、診察受けるまでに3時間以上も待ったので非常に疲れた（自業自得だが）。

検査結果：
クレアチニン：2.03 (2.19, 2.08
尿素窒素(BUN): 19.1 (20.0, 12.3)
尿酸(UA): 7.7 (8.9, 7.8)
ヘモグロビン: 12.3 (12.3, 12.3)
※かっこ内は前回、前々回の値

そういえば前回の通院結果について書くのを忘れていた。前回はクレアチニン、尿酸などが上がっており「脱水が疑われる」とのことだったので、それ以来意識的に水分を多めに取ることを心がけていたらクレアチニンも尿酸値も結構下がったので良かった。
主治医に言わせると夏場はどうしても脱水傾向になりがちなので、クレアチニンが下がるのは結構珍しいとのこと。

さらに思い出したが、前回は超音波エコーで腎臓の状態をチェックしたのだった。
左側の腎臓が2割程度縮んでおり、これはもう直らないらしい。右側の大きさは普通だが、クレアチニンの値からするとそれなりに損傷しているだろうとのこと。

服薬の影響で上の血圧が100切るときがあったので前回から降圧剤を少し減らしていた。
その結果、起床時血圧が130/85位になったので、血圧が低くてクラクラするとうのはほぼ無くなった気がする。
これから寒くなると血圧が上がる気がするが、また様子を見て考えましょうとのこと。

明日は半年ぶりに眼科検診がある。
そういえば腎内科いつだったっけ? と思ったら既に1週間前に過ぎていたのがわかった…

うーむ…引っ越しとかでバタバタしていたのが原因か。

最悪1週間延びても薬は無くならないので大丈夫と言えば大丈夫なんだが、明日の通院時に頼み込んでみよう。

近所のスーパーでタイ料理で使うナス（マクアポッ）が売ってたのでグリーンカレー作ってみた。

作り方はNHKアジアクロスロードのリンク先参照のこと。
グリーンカレーペーストは塩分含まれてるので抑えめに（ナンプラーも）し、さらにたんぱく質押さえるためにココナツミルクを半量にしてみた。

ペーストだけじゃなくてバイマックルーとかホーラパーを入れるとやっぱり香りがよい。



げんたそうめん茹でて、千切りキャベツと生のもやしを混ぜつつ食べる（さらに余ったホーラパーも一緒に混ぜつつ）。
食べた感じで一人分食塩2.5g、そうめん込みでたんぱく質10〜12ｇ位かなー。

妻はココナツミルク好きじゃないので一人で食べる。なお写真の半分は密閉できるタッパーに詰め、次の日の弁当になった。